Cari lettori, molti studi hanno dimostrato che il nostro cervello e lo stomaco sono collegati tra loro sia perché il sistema nervoso enterico è connesso col sistema nervoso autonomo, sia perché nel cervello e nel tratto gastrointestinale vi è la presenza dei medesimi ormoni.
Quando si è sotto stress il nostro organismo esaurisce più velocemente le sostanze nutritive e ha così bisogno di un ulteriore apporto di esse mediante una dieta.
Lo stress come dei pasti abbondanti e laboriosi, affatica la digestione e l’assorbimento degli alimenti. Per tale ragione bisogna aggiungere alla dieta le vitamine E, C, A, B1, B5, B6, minerali, amminoacidi per favorire anche la salute delle cellule.
Lo stress può portare anche a intolleranze alimentari a disturbi dell’appartato digestivo. Inoltre può favorire la colesterolemia (aumento di grassi nel sangue) perché inibisce le capacità del fegato di metabolizzarli.
Lo stress può portare ansia, depressione, nervosismo che quindi sono collegati ai nostri disturbi alimentari. Il primo rimedio per combattere efficacemente lo stress consta appunto in una dieta equilibrata e corretta basata soprattutto su vegetali, legumi e frutta secca!
Altrettanto importante è mangiare con calma e tranquillità. I pasti veloci e di fretta non aiutano la digestione e quindi, sedetevi a tavola con appetito e con l’esigenza di prendervi un paio d’ore per voi!
Alla prossima!
