Lo yogurt è un alimento che deriva dalla fermentazione del latte, è estremamente digeribile, adatto a tutte le età dai bambini fino alle persone anziane, perfetto anche per chi non tollera il latte. In commercio ne esistono di tantissimi tipologie diverse, anche se il vero yogurt è quello semplicemente derivato dalla fermentazione del latte senza [...]

Lavoratori…ci siete? Scommetto che più volte avete cercato a destra e a manca una dieta da seguire, avete iniziato a mangiare come consigliato ma, ahimè, dopo pochi giorni i vostri ritmi vi hanno portato ad abbandonare la dieta? Date un’occhiata a questo articolo. Non presenta un regime alimentare preciso e severo, ma indica solo quali [...]

Le fibre sono sostanza fondamentali per il benessere del corpo, dal momento che aiutano l’apparato digerenti nelle sue varie funzioni e aiutano a rinforzare le difese immunitarie. Esse nascono dall’unione di catene di zuccheri semplici (ovvero monosaccaridi), ma hanno un apporto calorico di fatto nullo, anzi paradossalmente sono adatti a mitigare le quantità di cibo [...]

La colazione è il pasto più importante della giornata che abitualmente un pò tutte sottovalutiamo o per dimenticanza, o per fretta, o per voler dimagrire (sbagliatissimo). Comunente è proprio la fretta la causa principale che genetralmente ogni mattina ci fa saltare la nostra colazione, ci svegliamo all’ultimo momento, dobbiamo scegliere i vestiti da indossare ed [...]

La stitichezza è un problema da molti ritenuto trascurabile ma che in realtà, si mostra particolarmente fastidioso. La stitichezza cronica è uno dei problemi più comuni, in grado addirittura di condizionare la vita sociale del soggetti che ne soffrono, incentivando in loro il sorgere di malattie non solo fisiche, ma sempre più spesso anche mentali. [...]

Molte persone hanno problemi ad “buttare fuori” gli alimenti di scarto del corpo. La natura, per fortuna, ci offre degli alimenti che sono in grado di favorire le funzioni intestinali, aiutando il corpo ad evacuare. Rientrano in questa categoria di alimenti non solo i legumi e la frutta, ma anche il miele, la birra, il [...]

Non è detto che dobbiamo trascurare le buoni abitudini dell’alimentazione, o seguire diete drastiche, o eliminare del tutto determinate alimenti, basta soltanto seguire dieci piccole regole che vi potranno aiutare per acquistare soprattutto una buona educazione alimentare, punto fondamentale per poter aver sempre un’ottima salute anche se andiamo sempre avanti con gli anni

Quando sentiamo la parola “latte”, siamo tutti portati a pensare al latte di origine vaccina. In realtà, però, esistono numerosi prodotti caseari che fanno riferimento a latte di altre origini. Se portiamo alla mente il latte di pecora, automaticamente rivolgiamo la mente ai formaggi pecorini che troviamo sulla nostra tavola, da quello sardo, a quello [...]

Ogni decisione, sensazione e stato d’animo è dettata da due elementi: pancia e cervello! E’ errato quindi ritenere che lo stato emotivo dipenda solo ed esclusivamente da processi che avvengono nella nostra testa. Se a qualcuno di voi questa sembra un’affermazione innovativa, sappiate che già nel 1800 era emersa, grazie all’operato di alcuni studiosi, la [...]