Lo yogurt è un alimento che deriva dalla fermentazione del latte, è estremamente digeribile, adatto a tutte le età dai bambini fino alle persone anziane, perfetto anche per chi non tollera il latte. In commercio ne esistono di tantissimi tipologie diverse, anche se il vero yogurt è quello semplicemente derivato dalla fermentazione del latte senza [...]

Una corretta alimentazione è fondamentale dal momento che aiuta chiunque a svolgere nel migliore dei modi ogni attività quotidiana. Per i ragazzi in particolare una dieta corretta consente di poter godere delle forze necessarie a “sopportare” ore di studio e concentrazione. Per prima cosa è fondamentale non appesantire il corpo con pasti pesanti, che creano [...]

Quando si dice una mela la giorno…non è solo un modo di dire ma una verità. Le mele hanno diverse proprietà legate alla composizione nutrizionale e alla fibra, ad esempio consumate prima di cominciare un pasto possono dare un buon senso di sazietà, ma sera cotte nel forno favoriscono la peristalsi intestinale, i gonfiori di [...]

Gli spuntini fatti e consumati in modo ragionevole e attento potrebbe essere amici della linea a dispetto di quanto invece normalmente ed erroneamente si pensi, ovviamente tutto dipende da cosa rientra in questa scelta alimentare da fare a metà mattina e a metà pomeriggio. La base di questa teoria si appoggerebbe sul fatto che il [...]

Dopo la Pasqua la nostra bilancia indicherebbe quasi un chilo in più legato a eccessi di cibo seduti al tavolo imbandito con uova di cioccolato e colomba pasquale. E si tra Pasqua a e Pasquetta l’incidenza calorica si farebbe sentire con un aumento ponderale di un certo rilievo, ovviamente è legato alla scelta di cibi [...]

Vi proponiamo oggi due semplici ricette che vi consentiranno di portare sulle vostre tavole piatti deliziosi ma leggeri. Iniziamo con un tortino di riso semplice da preparare. Indichiamo gli ingredienti necessario per quattro persone: 320 gr di riso, 1 cipolla grande, 8 bicchieri si spremuta di arancia, 4 di succo di pompelmo, 4 di olio, [...]

Il torrone è spesso considerato come uno degli alimenti tipicamente natalizii, in realtà però questo dolce così amato potrebbe essere mangiato durante tutte le stagioni non solo per il suo gusto, ma anche per le sue caratteristiche nutrizionali. Entriamo quindi più nel dettaglio e avventuriamoci alla scoperta di questo dolce che usiamo per riempire le [...]

Tutti noi almeno una volta ci siamo chiesti come sia possibile che star, modelle e veline riescano a sfoggiare la loro forma fisica invidiabile. La risposta in molti casi è subito fornita: fanno dieta da fame e si servono di bibite energetiche e droghe per eliminare il senso di fame e quindi per dimagrire. Oltre [...]

Ecco a voi una serie di piccoli trucchi che se portati a tavola possono aiutarci ad alleggerire i nostri piatti, senza sminuire il gusto e i sapore dei vostri piatti. La prima parola d’ordine è “cannella”. Questa sostanza può essere usata per insaporire ogni cosa, dalla carne alla pasta, passando per il pesce, così da [...]

Con il termine “colite” si fa riferimento ad una situazione di irritabilità del colon, un fastidio che interessa ben il 15% della popolazione e si manifesta con tensioni all’addome, crampi, gonfiore, disfunzioni nell’espulsione del cibo (stitichezza o diarrea a seconda dei casi). Generalizzando, è possibile affermare che la colite può essere tenuta sotto controllo con [...]