La dieta zona è oggi soprattutto uno stile di vita che sempre più cultori non solo della forma fisica, ma del benessere e della cura del corpo in generale abbracciano per sentirsi meglio e per curare il proprio corpo e la propria anima. A dare vita questo regime è stato Eddy Ottoz, che nel suo [...]

Abbiamo già avuto modo di chiarire come la dieta mediterraneo possa rappresentare la dieta ideale per uno sportivo, cerchiamo ora di entrare più nel dettaglio. L’olio extravergine di oliva rappresenta uno degli alimenti cardine della dieta mediterranea. Esso è composto principalmente di grassi di monoinsaturi, che vedono l’aggiunta di pochi grassi, in particolare vitamina E [...]

Molti ritengono che, qualora si inizi a praticare una attività sportiva, sia richiesto cambiare le proprie abitudini alimentari, in modo da bilanciare il maggior livello di calorie spese. In realtà, non sempre questa affermazione è vera, o meglio non lo è nel caso in cui l’attività fisica sia limitata a 2 o 3 volte a [...]

Da più di due millenni il pane rappresenta l’alimento fondamentale nelle dieta mediterranea. Non a caso, spesso per parlare di nutrimento in generale si usa proprio la parola pane. Un risultato eccezionale se si pensa che questo alimento nasce da alimenti semplici come acqua, farina, lievito e sale. Le origini del pane, lo accennavamo poc’anzi, [...]

Quando sentiamo la parola “latte”, siamo tutti portati a pensare al latte di origine vaccina. In realtà, però, esistono numerosi prodotti caseari che fanno riferimento a latte di altre origini. Se portiamo alla mente il latte di pecora, automaticamente rivolgiamo la mente ai formaggi pecorini che troviamo sulla nostra tavola, da quello sardo, a quello [...]

Allenamento personalizzato in palestra, vita regolata e dieta ferrea: sono queste le regole alle quali deve attenersi chi vuole mantenersi in forma, ma se il vostro obiettivo è “fare uscire” i muscoli, qualche altro accorgimento potrebbe esservi d’aiuto. L’esercizio mirato è senza dubbio importante in tal senso, ma è bene ricordare che per costruire un [...]