Perdere i chili di troppo è un’ardua impresa, che non tutti riescono a portare a termine. Ogni dieta richiede infatti determinazione e fatica, rinunce e sacrifici. Proprio per questo motivo può essere utile avvicinarsi lentamente al mondo delle diete, così da non sottoporre direttamente il proprio corpo ad esagerate rinunce.

Il torrone è spesso considerato come uno degli alimenti tipicamente natalizii, in realtà però questo dolce così amato potrebbe essere mangiato durante tutte le stagioni non solo per il suo gusto, ma anche per le sue caratteristiche nutrizionali. Entriamo quindi più nel dettaglio e avventuriamoci alla scoperta di questo dolce che usiamo per riempire le [...]

Le diete, si sa, vedono nei dolci dei nemici agguerriti, dai quali stare lontani in ogni momento della giornata. Può essere utile allora “rivedere” le ricette tradizionali, così da eliminare o almeno ridurre (ove possibile) l’apporto calorico degli alimenti. Abbiamo pensato, ad esempio, ad una ricetta che possa permettervi di preparare degli ottimi muffin senza [...]

I dolci, lo sappiamo, sono per antonomasia i nemici della linea e della forma fisica, ma ci sono occasioni in cui ad una buona torta non ci può proprio rinunciare. Immaginiamo oggi un pasto solo ed esclusivamente a base di dolci e cerchiamo di evidenziarne le eventuali criticità per la nostra forma fisica. Per prima [...]

State per andare in vacanza in India ma volete iniziare da subito ad assaporare i gusti e i sapori di questa terra tanto lontana quanto affasdinante? Ecco a voi un paio di ricette di dolci tipici che possono essere preparati facilmente a casa per portare un po’ di India sulle tavole italiane Iniziamo con un [...]

La categoria “mousse” include un tipo particolare di patè, che utilizza come legante la panna montata che, appunto, fornisce all’alimento quel carattere soffice che dà appunto la consistenza tipica alla mousse. La ricetta che qui vi forniamo è quella della mousse di prosciutto, ottima come antipasto se state pensando ad un pranzo con gli amici. [...]