Sempre più spesso oggi si sente parlare di integratori alimentari, soluzioni che aiutano l’organismo sotto differenti punti di vista. Nonostante la diffusione crescente di tali soluzioni, sono ancora molti quelli che associano la parola “integratore” a qualcosa di misterioso, finalizzato ad un aumento muscolare o ad effetti prettamente dopanti. In realtà da più parti è [...]

Secondo i dati Nielsen, sarebbero circa tre milioni gli italiani che utilizzano sostituti del pasto, intesi come barrette dietetiche, integratori proteici o vitaminici che vengono assunti in sostituzione del pasto e per colmare alcune carenza specifiche. Oggi alle funzioni specifiche di questi alimenti, si è aggiunto il loro ruolo di immagine: consumatore integratori, oggi, è [...]